Bonjour,

Dans le cadre de mes recherches autour de recours contre 2 porcheries en Alsace, et plus particulièrement sur la question de l'ammoniac, je suis tombée sur  la révision (en cours) du BREF européen qui définit les Meilleurs Techniques Disponibles (MTD) pour l'environnement en élevages intensifs de porcs et volailles. En application de la directive IPPC, avec le Bureau Européen de l'IPPC à Sevilla. http://eippcb.jrc.es/

J'ai trouvé le meeting  report (anglais) de la première réunion d'été 2009 (document joint) et le planning (voir sa dernière page). Une 2ème version du projet sera examinée au printemps. Nous avons quelques mois pour agir, mais il ne faut pas perdre de temps. Je pense qu'il y a un grand danger, et un petit espoir.
L'ancien BREF Elevages fait 371 pages ; il y a une certaine diversité de solutions ; le caillebotis intégral n'était pas MTD, ni le lavage d'air ni la brumisation 

Bienvue à vos compétences et avis !

Mes commentaires suite à la lecture du meeting report de 2009 :
        --> cette révision est une formidable opportunité pour le lobbying de toute l'industrie porcine ; toutes les techniques, l'alimentation et les additifs alimentaires, l'économie d'énergie, le traitement des lisiers, l'épandage,... tout tout tout ce qui permet de gagner beaucoup d'argent avec l'élevage industriel va être représenté et défendu pour pérenniser le système industriel
        --> l'IFIP (Institut Technique du Porc) est très présent et fournira des données sur un grand nombre de sujets. Leur objectif et mission est de faire valider le système du caillebotis intégral comme MTD (et le lavage d'air et la brumisation...). Ce serait catastrophique pour les porcs (et la Bretagne). - A mon avis l'IFIP a déjà réussi à manipuler les résultats de 'welfare quality' (évaluation du bien-être) qui sont assez favorables au caillebotis intégral et aux cages de mise bas et qui donnent très peu de poids aux besoins comportementaux (manipuler des matériaux, litière). - - La France a beaucoup de caillebotis intégral, beaucoup plus que d'autres pays. 
        --> en p.6 (tout en haut) et p.19 (tout à la fin) il est question de bien-être animal. 

Proposition : alerter la Commission, la presse, des experts...
Il faut mettre en avant les EXIGENCES du respect des besoins de l'animal à la BASE.  
Il ne doit PAS y avoir de MTD en caillebotis intégral, ni en cage, ni sur surface minimale actuelle !!!
Et quand on a établi les besoins fondamentaux de bien-être des porcs, alors on examine comment optimiser l'environnement, et il y a des solutions. 
D'abord on adapte le système à l'animal, pas l'animal au système (entraves et mutilations... ). Pas question de continuer à laisser les animaux souffrir par toutes les privations, et ensuite financer des technologies coûteuses pour rattraper les problèmes environnementaux ou plutôt faire semblant puisque ça ne marche pas.
Exemple : une nouvelle mode de composter le lisier sur de la paille ; mais les porcs n'ont jamais aucune paille. Il faut arrêter.

A noter qu'il existe un livre technique allemand qui examine environ 149 systèmes d'élevage (différentes espèces) avec toujours tous les aspects : bien-être, environnement, santé animale, coûts, conditions de travail ; avantages /inconvénients et moyens de remédier aux inconvénients. Pour eux le caillebotis intégral n'est clairement pas bon pour le bien-être. Il faudrait pousser pour que le BREF aille dans cette direction. 

J'espère que nous pourrons prochainement nous exprimer ensemble à ce sujet, et je vous invite dores et déjà à le faire. 

Cordialement,

Anne Vonesch